02 kw. Ciasto na wesele – ile potrzeba?
Jak już wspomnieliśmy, w jednym z ostatnich wpisów o tym ile kosztuje słodki stół, kącik słodkości traktujemy jako atrakcję weselną. Candy bar nigdy nie zastąpi pater z ciastami dostępnymi przez cały okres trwania wesela, a idealnie je dopełni. Słodki stół razem z ciastami gwarantują, że każdy gość znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.
Skąd zamówić ciasto na wesele?
Każda Para Młoda stoi przed decyzją skąd zamówić ciasto na swoje przyjęcie. Są 3 opcje. Można skorzystać z oferty sali weselnej, które najczęściej proponują takie rozwiązania i mogą zapewnić takie udogodnienia. Kolejną opcją jest zamówienie ciast indywidulanie z ulubionej cukierni. Wtedy należy pamiętać, aby wybrać kilka rodzajów wypieków, a usługa powinna być również z pokrojeniem ciast, jak i ich dowozem. Menadżer sali weselnej musi również wyrazić zgodę na taką współpracę oraz otrzymać kontakt do cukierni, z którą ustali wszystkie szczegóły. Trzecią opcję jest zamówienie ciast od firmy realizującej usługę słodkiego stołu na wesele. My oczywiście polecamy ostatnią propozycję 🙂
Ile ciasta na wesele?
Każdy zastanawia się ile powinien zapewnić ciasta dla swoich gości. Czy jest jakiś przelicznik na osobę? A może jest jakaś minimalna ilość brytfanek z ciastami, które należy zamówić? Czy są dodatkowe zmienne, które mogą wpłynąć na ostateczną ilość ciast, np. ilość gorących dań, godzina podania tortu weselnego? Spieszymy się z wyjaśnieniem.
Mówi się, że najlepiej przyszykować około 10-15 g ciasta na osobę. Przykładowo dla 100 osób potrzebne jest ok. 10-15 kg. Jeżeli planujemy wesele z poprawinami, wówczas powinniśmy liczyć około 20 g na osobę. W przeliczeniu to mniej więcej 3 kawałki na osobę. Zakłada się, że z jednej blachy można ukroić około 40 kawałków.
Cena ciasta na wesele
Cena ciasta liczona jest za tace/blachy. Ostateczna wycena zależna jest od rodzaju, smaku ciasta, ale również od renomy cukierni. Można założyć, że taca kosztuje najczęściej 80-120zł.
Pamiętajmy, że najlepiej, aby na weselu pojawiły się różne rodzaje ciast. Najczęściej wybiera się 5-6 rodzajów placków, w tym kilka klasycznych smaków, które na pewno znajdą swoich wielbicieli. My polecamy: sernik, szarlotka, leśny mech i malinową chmurkę. Wybór zawsze zależy od preferencji Pary Młodej.
Słodkie podziękowania
Częstą praktyką wśród weselników jest wręczenie słodkiego podziękowania na koniec wesela. Wcześniej szykuje się specjalne pudełka z kilkoma kawałkami ciasta, które wręcza się gościom w ramach podziękowania za wspólną zabawę. Cena takiego słodkiego boxu zależy od ilości kawałków ciasta oraz wybranych smaków. Najczęściej taka paczka to koło 4-5 kawałków różnej wielkości słodkich placków. Cena waha się od 20 do 35zł (cena za ciasto, usługę pokrojenia i zapakowania oraz ozdobne pudełeczko). Cukiernie najczęściej ustalają minimalną ilość boxów jaką należy zamówić, ale wszystko zależy od polityki danej cukierni. Najlepiej napisać do kilku sprawdzonych cukierników i porównać ich oferty.
Pomogę zorganizować słodkie podziękowania – wystarczy napisać 🙂
Sprawdź także: